白露（9月7日頃〜9月22日頃）

▼献立例

テーマ「秋の気配と滋養」

​主菜：秋鮭のホイル焼き（きのことすだち添え）

​旬を迎えた秋鮭に、しめじなどを合わせて旨味を閉じ込めた一品。

仕上げにすだちを絞ることで、白露の澄んだ空気感と爽やかさを演出します。

​副菜：里芋と鶏肉の煮っころがし

​収穫が本格化する里芋を使い、じんわりと温かい和の味わいに。乾燥しやすくなる季節の変わり目に、胃腸を労わる滋養満点の副菜です。

​汁物：さつまいもと油揚げの味噌汁

​ほっくりとした甘みのさつまいもを入れた、秋の訪れを感じるお味噌汁。心も体もホッと落ち着く優しい一杯です。

​主食：新米のご飯

​この時期ならではの新米をふっくらと炊き上げ、豊かな香りと甘みを存分に味わいます。

✽事前報告です

育児と介護と本業で立て込んできた為､

イラストは暫くお休みさせてください｡

不定期に描けるタイミング等があれば､

おたのしみいただけますと幸いです🥀

どうぞよろしくおねがい申し上げます