秋分

​暦の上では今日から「立秋」。まだまだ暑いけれど、食卓に旬の大根を少しずつ取り入れて、秋の気配を感じてみませんか？ ​今日の献立は、大根おろしをきかせた爽やかな和食。 ​▼立秋の献立 ・白身魚のホイル焼き（たっぷり大根おろし＆すだち添え） ・夏野菜と大根のさっぱり梅酢和え ・雑穀ご飯 ＆ お揚げとわかめのお味噌汁 ​みずみずしい大根と爽やかな香りで、暑い日でも箸が進みます。 季節の変わり目、おいしいご飯を食べて元気にすごせますように。 まだ暑いのに秋？「立秋」ってどんな日？ ​みなさん、カレンダーを見て「こんなに暑いのに、もう秋なの？」とびっくりしたことはありま